친구들과의 점심모임

새벽부터 운동대신 청소를 한다. 운동이다 생각하고 열심히 한 후

콩나물을 삶아내고 국물은 간을 해서 식힌다

깻잎순 삶은건 꼭 짜서 간장에 볶고

미역줄기도 볶는다

애호박을 도톰히 썰어 새우젖 넣고 슴슴이 볶고

절인 무채를 무친다. 그 그릇에 콩나물도 무쳐낸다

고추장을 양념해 놓고

납작보리와 쌀을 반반씩 섞어 작은 돌솥에 앉힌다.

물기 뺀 두부를 으깨 맛살과 파를 종종 썰어 넣고 조물조물 모양을 내

달걀물에 담갔다 부치고

오랫만에 추억의 소시지도 부친다

오늘 메뉴 비빔밥 준비 끝

이제 친구들을 기다리기마 하면 된다