맛있는 죽
갈비탕을 먹다 남은 국물에 무를 넣고
푹 무를정도로 끓인 다음
찬밥을 놓고 죽을 끓인다
국자로 누르면 무가 뭉개질 정도로 끓여
계란을 하나 깨 넣는다
어머
샤부샤브집 죽보다 더 맛나다
참기름과 김가루를 뿌려 맛있게 먹는다
무를 넣은게 신의 한수가 아니었나싶다
틀니를 끼시는 나의 노모에게도 한사발 드리고싶은 맛이다
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송정희 - 비올라 연주자 - 애틀랜타 문학회 회원 |
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